Je me souviens de mes étés passés chez mon Tonton Freddy à Strasbourg, des promenades avec mon grand-père le long des canaux et des bons repas avec les légumes frais et croquants, les charcuteries alsaciennes.

   Je me souviens des dimanches de fêtes en famille ou Tonton Freddy nous concoctait dès le levé du soleil une choucroute ou un baeckeoffe dont je n'égalerai jamais les parfums et les saveurs.

   Je suis heureux de vous accueillir dans ce lieu historique, dans lequel avec ma famille et mon équipe nous allons faire notre possible pour vous régaler.

   Pour ceux qui ont connu Tante Liesel, rassurez-vous ... Elle veille derrière ses petites lunettes.

 

Bon appétit à vous : La Freddy team !

 

Chez l'Oncle Freddy

Ici,

On épluche, on émince, on émulsionne, on taille,

on poche, on déglace,

on blanchit, on rôtit,

on singe, on braise,

on saisit, on poêle,

on écaille, on barde... 

 

Bref...

ON CUISINE !

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nos plats à emporter

-

du jeudi

au dimanche

Chez l'Oncle Freddy Strasbourg pour y déguster une choucroute !
 
OUVERT 7/7
DU LUNDI AU DIMANCHE
NOUVEAU :
CUISINE EN CONTINU 

       11h30 - 21h30
DEJEUNER : 11h30 - 14H00
DINER : 18h30 - 21H30*
(prise de la dernière commande)

MARCHE DE NOEL 2021


Nous serons heureux de vous accueillir tous les jours, pendant cette belle période. Pensez à réserver ! 

LE REStAURNT SERA FERME du 23/12 au 26/12 inclus. 

Ouvert le 31/12 en restauration continu, nous n'organisons pas de Réveillon. A bientôt...

#Chezlonclefreddy

Chez l'Oncle Freddy Strasbourg winstub restaurant traditionnel la tarte à l'oignon

Où nous trouver ?

9 rue des moulins
Strasbourg, 67000
FRANCE
Chez l'Oncle Freddy Strasbourg Bouchées à la reine

Tous nos plats

sont élaborés

à base de produits

frais, par nos soins 

(et avec amour)

 

Réserver

Marché de Noel 2021


Conditions de réservation :
Le restaurant fonctionne midi et soir en 2 services. Le 1er dès l'ouverture (11h30 et 18h30) et le 2e à (14h00 et 21h00).

Nous informons les premiers, que les tables devront ETRE LIBEREES pour le second service.

Votre réservation est maintenue 15 minutes, au-delà de ce temps, elle sera annulée par nos soins.

Nous vous remercions de votre compréhension.

NOS AVIS