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   Je me souviens de mes étés passés chez mon Tonton Freddy à Strasbourg, des promenades avec mon grand-père le long des canaux et des bons repas avec les légumes frais et croquants, les charcuteries alsaciennes.

   Je me souviens des dimanches de fêtes en famille ou Tonton Freddy nous concoctait dès le levé du soleil une choucroute ou un baeckeoffe dont je n'égalerai jamais les parfums et les saveurs.

   Je suis heureux de vous accueillir dans ce lieu historique, dans lequel avec ma famille et mon équipe nous allons faire notre possible pour vous régaler.

   Pour ceux qui ont connu Tante Liesel, rassurez-vous ... Elle veille derrière ses petites lunettes.

 

Bon appétit à vous : La Freddy team !

About Us

Chez l'Oncle Freddy

Ici,

On épluche, on émince, on émulsionne, on taille,

on poche, on déglace,

on blanchit, on rôtit,

on singe, on braise,

on saisit, on poêle,

on écaille, on barde... 

 

Bref...

ON CUISINE !

TOUS LES JOURS

CUISINE CHAUDE EN CONTINU

JEDEN TAG

DURCHGEHENDE KÜCHE

Chez l'Oncle Freddy Strasbourg pour y déguster une choucroute !
Happenings
OUVERT 7/7
DU LUNDI AU DIMANCHE
FERME DU 24 AU 26 DECEMBRE 2023
31/12 (soir) et 1er JANVIER 2024

 
NOUVEAU :
CUISINE EN CONTINU 

       11h30 - 21h30*
 (Prise de la dernière commande en salle)

#Chezlonclefreddy

Chez l'Oncle Freddy Strasbourg winstub restaurant traditionnel la tarte à l'oignon

Où nous trouver ?

9 rue des moulins
Strasbourg, 67000
" PETITE FRANCE"
Chez l'Oncle Freddy Strasbourg Bouchées à la reine

Tous nos plats

sont élaborés

à base de produits

frais, par nos soins 

(et avec amour)

Reservation

Réserver

INFO RESA POUR LE MARCHE DE NOEL:

Le restaurant fonctionne midi/soir sur 2 services.

 

Pour toutes réservations effectuées aux 1er services (11h30/12h00 ou 18h00/18h30) 

LES TABLES DEVRONT ETRE LIBEREES POUR UN SECOND SERVICE 2 HEURES APRES VOTRE ARRIVEE !! 

Nous vous remercions de votre compréhension.

NOS AVIS

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Contact Us

FERMETURE DE FIN D'ANNEE
du 24 au 26 Décembre 2023
le  31 (soir)  et 01 Janvier 2024

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