NOS PLATS SONT
À EMPORTER DU JEUDI AU DIMANCHE
Je me souviens de mes étés passés chez mon Tonton Freddy à Strasbourg, des promenades avec mon grand-père le long des canaux et des bons repas avec les légumes frais et croquants, les charcuteries alsaciennes.
Je me souviens des dimanches de fêtes en famille ou Tonton Freddy nous concoctait dès le levé du soleil une choucroute ou un baeckeoffe dont je n'égalerai jamais les parfums et les saveurs.
Je suis heureux de vous accueillir dans ce lieu historique, dans lequel avec ma famille et mon équipe nous allons faire notre possible pour vous régaler.
Pour ceux qui ont connu Tante Liesel, rassurez-vous ... Elle veille derrière ses petites lunettes.
Bon appétit à vous : La Freddy team !
Chez l'Oncle Freddy
Ici,
On épluche, on émince, on émulsionne, on taille,
on poche, on déglace,
on blanchit, on rôtit,
on singe, on braise,
on saisit, on poêle,
on écaille, on barde...
Bref...
ON CUISINE !
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nos plats à emporter
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du jeudi
au dimanche
OUVERT DU VENDREDI AU MARDI (fermé MERCREDI-JEUDI)
DEJEUNER : 11h30 - 14H00
DINER : 18h30 - 21H30*
(prise de la dernière commande)
#AIDONS
NOS
RESTAURANTS
#Chezlonclefreddy
Où nous trouver ?
9 rue des moulins
Strasbourg, 67000
FRANCE
Tous nos plats
sont élaborés
à base de produits
frais, par nos soins
(et avec amour)