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Découvrez nos plats à emporter (sauf weekend)

Entrées

Tarte à l'oignon

Tarte à l'oignon & lardons Salade verte

10,90 €

Soupe a l'oignon gratinée

10,50 €

Escargots à l'alsacienne

élevés en Alsace à la Ferme de Rosheim La douzaine 19,90

11,00 €

Petit Gratin de Spaetzel au Munster & salade verte

10,50 €

Petit cervelas gratiné au Munster & salade verte

Une saucisse Cervelas, farcie de munster, bardée d'une belle tranche de lard. Accompagné d'une petite salade verte

10,50 €

Escalope de foie gras poêlée

Et chutney de saison, kouglof

19,90 €

Choucroutes

Choucroute garnie

Choucroute accompagnée d'une saucisse Knack, 1/2 gendarme, poitrine fumée, poitrine salée, carré de porc et pomme de terre vapeur

23,90 €

Waedele ou Jambonneau

Jarret de porc braisé sur lit de choucroute, pommes de terre roties (attente 20 min.)

23,90 €

Cuisse de canard confite

Cuisse de canard confite sur lit de choucroute, pommes de terre roties

24,90 €

LA KOLOSSALLE CHOUCROUTE

Le défi! Choucroute garnie + Jambonneau

29,50 €

Jambonneau sauce munster

Jarret de porc braisé nappé d'une sauce munster, pommes de terre sautées Servi sans choucroute

23,90 €

Saumon sur lit de choucroute

saumon sur choucroute et pomme vapeur sauce au vin blanc

25,00 €

Plats alsaciens

Baeckoffen aux 3 viandes

Des pommes de terre et des oignons coupés en rondelle, des morceaux de viande d'agneau, de boeuf et de porc, des rondelles de carottes et du poireau finement émincé... Encore des pommes de terres, des épices du vin blanc Et Hoplà dü au four pendant de longues heures

23,90 €

Ma nouvelle option

Salade verte0,01 €