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Chez
l'Oncle Freddy
QUARTIER PETITE-FRANCE
CUISINE EN CONTINU
Nous sommes heureux de vous accueillir
tous les jours du lundi au dimanche
Brasserie & Kaffeeklatsch de 15h00 à 18h00
C'est l'heure du café gâteau
A très vite ….
C'est l'été ...
le brunch est de retour chez Freddy dès le 10 juin
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Livraison, Dès que possible (10-30 minutes maximum)
Notre carte
Entrées
Tarte à l'oignon & lardons
Salade verte9,90 EUR
8,90 EUR
élevés en Alsace à la Ferme du Kochsberg
La douzaine 17,909,90 EUR
7,90 EUR
9,90 EUR
Une saucisse Cervelas, farcie de munster, bardée d'une belle tranche de lard.
Accompagné d'une petite salade verte9,90 EUR
Et chutney de saison, kouglof15,90 EUR
cervelas, gruyère râpé, salade verte vinaigrette8,50 EUR
Choucroutes
Choucroute accompagnée d'une saucisse Knack, 1/2 gendarme, poitrine fumée, poitrine salée, carré de porc et pomme de terre vapeur19,90 EUR
Jarret de porc braisé sur lit de choucroute, pommes de terre roties (attente 20 min.)18,90 EUR
Cuisse de canard confite sur lit de choucroute, pommes de terre roties20,90 EUR
Le défi!
Choucroute garnie + Jambonneau
25,90 EUR
Jarret de porc braisé nappé d'une sauce munster, pommes de terre sautées
Servi sans choucroute 18,90 EUR
poisson selon arrivage, sur choucroute et pomme vapeur sauce au vin blanc21,00 EUR
Plats alsaciens
Des pommes de terre et des oignons coupés en rondelle, des morceaux de viande d'agneau, de boeuf et de porc, des rondelles de carottes et du poireau finement émincé...
Encore des pommes de terres, des épices du vin blanc
Et Hoplà dü au four pendant de longues heures
19,50 EUR
Vol au vent de pâte feuilleté, accompagné d'une sauce blanche, veau, volaille et champignons 18,90 EUR
Pâtes alsaciennes faites maison, sauce crémeuse au munster & salade verte16,90 EUR
2 saucisses alsaciennes et pommes sautées (servi sans salade verte)17,90 EUR
Un jambonneau cuit et arrosé d'une crème de munster, des pomme de terres sautées. Servi sans choucroute18,90 EUR
Fromage blanc, jambon, pommes de terre sautées et fines herbes, le tout à assaisonner personnellement 14,50 EUR
Cordon bleu de volaille sauce munster, servi avec spaetzel ou pommes sautées 21,00 EUR
Salades
Viande de Boeuf cuite dans son bouillon, sur lit de salade verte vinaigrée, cornichons, carottes et pommes sautées 17,90 EUR
Salade verte, cervelas, gruyère, tomates, oeufs durs15,90 EUR
Salade verte, lardons, croutons, tomates, oeufs durs, crème fraiche, pommes de terre sautées 15,90 EUR
Lit de salade verte vinaigré, tartines de munster chaud, miel ou fromage de chèvre, tomates 13,90 EUR
Desserts
Tous nos desserts sont fait maison
Kassküche : Tarte au fromage blanc6,90 EUR
Une pâte sablée, des pommes, des noix, de la cannelle et du Crumble pour couronner le tout6,90 EUR
8,50 EUR
Baba au Rhum
Parfait glacé fleur de bière
Breddele de Noel 8,50 EUR
Menu enfant
Pour les enfants
Spaetzle maison & saucisse Knack,
Une Glace et une boisson
11,90 EUR
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